В мире собак нет породы более загадочной и очаровательной, чем сибирский хаски. С их пронзительными голубыми или разноцветными глазами, окрасом, напоминающим дикую природу, и неутомимой энергией, они кажутся пришельцами из древних, снежных миров. Но за эффектной внешностью скрывается сложный, глубокий характер — дух настоящего спортсмена, преданного друга и независимого мыслителя. Чтобы понять хаски, нужно начать с их происхождения. Эта порода — не продукт современной селекции, а древнее наследие, созданное суровыми условиями Арктики...

У каждого северного народа (впрочем, как и любого народа в других частях света) есть свои традиционные кухонные премудрости и рецепты. Обычно самые любимые блюда у народа ханты связаны с рыбой. А рыбы на Севере видимо-невидимо. Так что после долгого трудового дня и удачной рыбалки собирается семья, и хозяйка угощает своих домочадцев вкуснейшей ухой. Такая уха варится за каких-нибудь полчаса на костре в котле. Но зато на вкус она ничуть не хуже, а может быть, даже лучше, чем самые изысканные блюда, приготовленные в новомодных духовках, аэрогрилях, мультиварках и т...