28,9 тыс читали · 5 лет назад
Уха по рецепту народа ханты.
У каждого северного народа (впрочем, как и любого народа в других частях света) есть свои традиционные кухонные премудрости и рецепты. Обычно самые любимые блюда у народа ханты связаны с рыбой. А рыбы на Севере видимо-невидимо. Так что после долгого трудового дня и удачной рыбалки собирается семья, и хозяйка угощает своих домочадцев вкуснейшей ухой. Такая уха варится за каких-нибудь полчаса на костре в котле. Но зато на вкус она ничуть не хуже, а может быть, даже лучше, чем самые изысканные блюда, приготовленные в новомодных духовках, аэрогрилях, мультиварках и т...
2 года назад
Хаски. Собаки Севера...
Отдельное приветствие для нашего первого подписчика! ▼・ᴥ・▼ Как уже ясно из названия статьи порода хаски - северная порода собак, выведенная для помощи в расширении угодий, успешной охоте, упряжи нарт. Собака с густой шерстью, способная преодолевать большие расстояния без дополнительного снабжения энергией. Сегодня я не буду вдаваться в историю, рассмотрим немного фактов, наблюдений и личный опыт. Согласно генетическому исследованию собаки, которые возили народ севера более 9500 лет назад, являются...