Мускусные утки (или индоутки) становятся всё более популярными среди фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. Это птица с рядом уникальных особенностей, и перед тем, как завести её, стоит внимательно взвесить все плюсы и минусы. Мясо мускусных уток — это диетический продукт, рекомендованный людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также тем, кто следит за фигурой. Оно богато белками, содержит полезные аминокислоты и практически не содержит вредных жиров. Однако следует учитывать, что мясо мускусной утки имеет более насыщенный вкус, что не всем нравится...