Ольга бросила быстрый взгляд на часы, висевшие в магазине. До момента, когда нужно будет открывать двери, оставалось целых десять минут. Она осмотрелась вокруг, проверяя всё ли в порядке: товары аккуратно разложены на полках, в холодильниках держится нужная температура, разделочные доски и ножи тщательно вымыты, защитные нарукавники висят на своих местах, а весы уже включены и готовы к работе. Ольга много лет занималась торговлей мясом, начинала с простой должности продавца, но благодаря своей настойчивости...