В домашнем хозяйстве и на промышленных комплексах выгодно разводить овец. От них получают шерсть, молоко, курдюк, а мясо используют для приготовления самых разных блюд: ароматного плова, сочных копчёных ребрышек или жаркого с бараниной. В статье рассказываем про мясные породы овец и их характеристики. ОСОБЕННОСТИ МЯСНЫХ ПОРОД Такие овечки быстро прибавляют в весе. При нормальном развитии уже в 4 месяца ягнёнок может набрать около половины массы взрослой особи. А к году жизни показатель достигает 80% от максимального веса взрослого барана...
На данный момент жители в своём большинстве проявляют огромный нарастающий интерес к разведению овец, которое принадлежит к одной из основных отраслей животноводства. Каждый человек преследует разные цели, собравшись постепенно начать заниматься разведением овец-одни стремятся получить дополнительный заработок и планируют открыть собственный бизнес, а другие воспринимают разведение овец в России в качестве занятия для души. В настоящее время в России разводят овец 39 пород. 24 миллиона голов овец и коз- именно такую цифру насчитывало общее поголовье вышеназванных животных к началу 2013 года...