Какие они на вкус - морские ежи? Несколько месяцев назад я разместила на своем блоге статью о способах извлечения иглы морского ежа из тела. С одним из таких случаев я столкнулась на отдыхе в Таиланде...

На что похож морской ёж и с чем его едят? Обитатель Красного моря, колючий деликатес. Выглядит очень специфически, также необычен и на вкус. Подаётся он в разрезе с дольками лимона, соевым соусом и льдом...