Рыба и морепродукты: их польза для здоровья выражается в положительном воздействии на организм человека. Они содержат все необходимые для здоровья питательные компоненты и являются самыми полезными продуктами питания на планете. Здоровый образ жизни невозможен без правильного питания, а потому важно включить в рацион питания только полезные продукты. Регулярное употребление морепродуктов позволяет достичь позитивных результатов по многим показателям здоровья. Давно известно, что морская рыба приносит большую пользу, чем мясо...

И морская, и речная рыба богаты белком, однако морская лидирует по содержанию жиров омега-3 — тех самых, которые поддерживают работу сердца, сосудов и мозга. Особенно богаты ими жирные морские виды: скумбрия, сельдь, сардины, лосось, тунец. Эти кислоты также защищают от воспалений, регулируют уровень холестерина и способствуют долголетию. Речная рыба содержит меньше жира, поэтому она менее калорийна. Это может быть плюсом для тех, кто следит за весом. Но в ней значительно меньше полезных жиров. В то же время её белок легко усваивается, особенно в таких видах, как щука, судак, окунь...