Рыба и морепродукты: их польза для здоровья выражается в положительном воздействии на организм человека. Они содержат все необходимые для здоровья питательные компоненты и являются самыми полезными продуктами питания на планете. Здоровый образ жизни невозможен без правильного питания, а потому важно включить в рацион питания только полезные продукты. Регулярное употребление морепродуктов позволяет достичь позитивных результатов по многим показателям здоровья. Давно известно, что морская рыба приносит большую пользу, чем мясо...

Введение Рыба и морепродукты играют исключительно важную роль в рационе современного человека. Их значимость обусловлена уникальным набором питательных веществ, которые трудно получить из других источников пищи. Морская рыба богата высококачественным белком, который легко усваивается организмом и содержит все необходимые аминокислоты. Особую ценность представляют омега-3 жирные кислоты, в частности эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК), которые критически важны для здоровья сердечно-сосудистой системы, развития мозга и поддержания когнитивных функций...