1133 читали · 2 года назад
Почему речные рыбы имеют белое мясо, а морские красное
Примечательно, что изначально все рыбы белые: и морские, и речные. А почему так происходит, что лососевые рыбы имеют красное мясо, а другие белое. Хотя есть и исключения. Например, лососевый сиг внутри белый. А есть морской терпуг - он вообще голубой внутри. Давайте, поговорим сегодня о цвете мяса этих вкусных рыб. Друзья, поддержите статью лайком и канал подпиской. Это важно для развития. Спасибо от ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА В природе основная масса рыб имеет белое филе. И акула, и уклейка изнутри почти одного оттенка...
Виды белой рыбы, названия и особенности
Бела рыба является одним из многочисленных обитателей рек, морей и океанов. Это же утверждение относится и к пресным водоемам России. Еще в давние времена белая рыба относилась к наиболее ценным видам рыб, поэтому рыбный промысел был развит как никогда. Как правило, большинство сел и городов располагались в непосредственной близости от рек, озер и морей. Поэтому первостепенным источником их благосостояния была ловля и реализация белой рыбы. В наши дни рыбный промысел так же занимает не последнее место, и белая рыба представляет основу для приготовления различных блюд...