После того как я вам показала редкую японскую рыбу - "хаккаку" ("восьмиугольник"), которую мы с Таро купили в магазине, многие мои уважаемые читатели написали в комментариях, что рыбина уж очень похожа на нашу стерлядку или семгу, а некоторые предположили, что у нее вместо костей - хрящи. Я тоже так думала. Но нет, - у японской "лисички-дракона" (она же "хаккаку") - очень твердые кости, да и вкус отличается. Но всё по порядку, расскажу как ее готовят японцы, покажу как приготовили мы с Таро, а самое...

Приветствую вас на моем канале Москвичи в Крыму! Мы с мужем год назад переехали жить из Москвы в Крым и теперь здесь я пишу о переезде, о жизни и красивых местах в Крыму. Выкладываю рецепты и веду рубрику о заработке на Яндекс Дзен...