Фермер Алена Елемесова из Шурышкарского района, получив муниципальный грант, занялась разведением овец особой морозоустойчивой породы. Об этом рассказала администрация муниципалитета в своих соцсетях. «Катумские овцы самостоятельно сбрасывают шерсть по весне, и их не надо стричь. Поэтому 30 % полезных веществ уходит в мясо, а не на образование волосяного покрова. Также мясо не портится на протяжении всей их жизни, по вкусу напоминает телятину. Вес баранов достигает 100-120 кг, у ярок 65-70 кг», – рассказала предпринимательница...

Чем привлекательно разведение овец? – тем, что овцы очень быстро растут. В возрасте четырех месяцев ягненок весит как пол взрослого барана, а в годовалом возрасте – до 90%. Если брать среднесуточную прибавку, то она составляет 0,3 кг. Кроме того, овцы не нуждаются в каком-то особенном уходе. Следующий вопрос: «Для чего разводить овец?». У них полезны будут шерсть, шкура и конечно же, мясо. И именно для мяса, чаще всего, разводят овец в России. Чтобы получить больше мяса, нужно заводить мясные породы животных...