Ветчина из ветчинницы. Больше не покупаю ветчину в магазине. Нашла простой рецепт настоящей ветчины по ГОСТу. Получается вкуснее и полезнее
Все о кормлении для начинающих свиноводов
Зерновые злаковые корма
К зерновым злаковым кормам относят кукурузу, овес, ячмень, пшеницу, рожь, просо, сорго и др.
В зерне злаковых содержится от 8 до 14 % сырого протеина, который почти на 90 % состоит из белков и имеет относительно низкую биологическую ценность. Во всех кормах этой группы лимитирующей кислотой является лизин...
Комбикорм для свиней своими руками
Выращивание свиней на своём подворье всегда считалось выгодным. При разумном подборе кормов через 8 месяцев содержания поросёнка можно получить 80-100 кг свинины высокого качества. Чтобы мяса было больше, чем сала, а его себестоимость не выходила за разумные пределы, свиноводу необходимо вести точные расчёты при приготовлении кормов. Свиноводство считается рентабельным, если коэффициент конверсии корма составляет 2,6-2,8. Это означает, что на выращивание 100 кг мяса должно расходоваться 260-280 кг кормов...