На данный момент в законодательстве не существует указания о запрете приема для переработки молока от коров, больных лейкозом. Какие же существуют особенности контроля такого молока? Отвечает наш специалист 👇  🔹1. Сведения о лабораторных исследованиях молока на лейкоз указываются в ВСД, регистрируемых в ФГИС Меркурий. Важны: в какой именно лаборатории, проводили анализы, дата исследования (~от 30 до 90 дней идеальный промежуток), метод анализа, номер экспертизы и результат. 🔹2. Исходя из результатов...