В мире зарегистрировано более 1200 пород КРС, которые в свою очередь можно поделить на три группы: молочные, мясные и мясо-молочные. В России известны местные породы, которые разводятся сегодня малым количеством хозяйств в отдельных регионах. Например, бестужевская порода, красная степная, ярославская, костромская, тагильская, в отдельных источниках отмечается, что в Кировской области сегодня также разводится истобенская порода КРС. Специалисты-селекционеры основными породами сектора промышленного производства молока считают голштинскую, айрширскую, джерсейскую, швицкую...

Так уж повелось, что в нашей стране всегда больше ценились коровы молочной породы. Разгадка этого феномена проста – КРС молочного направления считается самым спокойным, а главное приспособленным для стойлового содержания. Мясные и часть мясо-молочных пород требуют обязательного моциона на улице, а на большей части РФ холода стоят от 6 до 9 месяцев. Вот и получается, что дойные породы коров в России разводить выгоднее. Данные молочного направления Для дилетанта все животные одинаковые, но если присмотреться, породы коров молочного направления заметно отличаются от мясных и мясо-молочных сестер...