Холмогорская Такая корова станет отличным решением для частного скотного двора, так как она показывает неплохую продуктивность без дорогостоящих заводских комбикормов. Экстерьер и продуктивность Удой за 305-дневную (стандартную) лактацию – от 4 тыс. кг 3,5-4-процентного молока. Это средние показатели 450-500-килограммовых коров. Живой вес производителей – 950-1000 кг. Холмогорские животные на фоне сверстников других молочных пород выгодно выделяются более высокими мясными качествами, например, бычок к 12-месячному возрасту набирает не менее 300 кг...

Если речь идет о молоке с практически идеальным соотношением жирности и вкусовых качеств, то скорее всего этот продукт дала корова ярославской породы. Сегодня мы расскажем как и когда был выведен этот вид, какие имеет внешние признаки, а также какими преимуществами обладает на фоне остальных пород. История разведения Увеличение численности населения в Ярославской губернии в конце 19 века и соответственное увеличение потребности в животноводческих продуктах стало основной причиной разведение собственной породы КРС...