В XXI веке в молочном животноводстве не так много пород КРС. Специалисты по селекции во всем мире сегодня основными породами промышленного производства молока считают голштинскую, айрширскую, джерсейскую, швицкую...

Необычные качества шотландской коровы Одним из символов северного государства Шотландия является шотландская корова – симпатичное животное с лохматой шерстью и добрым нравом. Зная хоть немножко о местонахождении Шотландии, нетрудно догадаться, что изнеженным существам, в т. ч. крупному рогатому скоту, там не место. Им необходимы такие качества, как выносливость и богатырское здоровье. как появилась Свое начало шотландские коровы берут от горных и, непосредственно, от шотландских буренок. Первые были рыжими, характеризовались большими габаритами, вторые были не такими большими, с черной шерстью...