Многие задаются вопросом, можно ли срезать ростки и готовить блюда из таких клубней или все-таки стоит отправить их в утиль? На Руси картошку часто называли вторым хлебом. В этом есть доля правды. Картофель хорош в любом виде – тушеном, вареном, жаренном. Его едят и дети, и взрослые. С продуктом есть только одна беда – ближе к лету картофель часто бывает проросшим. С этим часто сталкиваются те, кто покупает овощ в магазине. Он неправильных условий хранения, на клубнях часто появляются ростки. Можно...