Сочетание, знакомое с детства, оказывается может быть вредным для усвоения нашему организму! Почему? Дело в том, что гречка богата железом, которое препятствует усвоению кальция, который содержится в молочной продукции. Кроме того, ферменты, необходимые для переваривания цельного зерна, не подходят для молока, поэтому нередко после употребления...

Гречка с молоком – блюдо, которое многие помнят с детства и любят до сих пор. Тогда взрослые были уверены сами и убеждали нас в том, что эта каша, залитая молоком, очень полезная пища. Однако большинство современных диетологов с данным утверждением категорически не согласны. Гречка и молоко Гречка и молоко действительно являются весьма полезными для организма человека продуктами. Гречка богата железом, а также витаминами группы В. Гречка занимает одно из ведущих мест среди других круп по содержанию белка...