Как правильно и вкусно приготовить ПЕЧЕНЬ. Сочная и нежная говяжья печень. Просто и вкусно
Можно ли собаке печень?
Сырая печень вряд ли покажется нам привлекательной, зато питомец наверняка захочет ее попробовать. Подойдет ли ему такое угощение? Почему печень полезна для собак? Печень, как и другие мясные субпродукты, имеет высокую питательную ценность. Она является идеальным источником белка, витамина А, железа, меди, фосфора и цинка, а также различных витаминов группы В и незаменимых жирных кислот. Вы можете ввести печень в рацион своего питомца в качестве лакомства и угощать ею собаку несколько раз в неделю...
Отварная говяжья печень станет деликатесом, если сварить ее правильно (тут есть свои нюансы, о которых не все знают)
Печень, хоть и считается субпродуктом, очень полезна. Она богата витаминами группы В, в частности В12, которые просто необходимы для нашей крови, и поэтому печень всегда рекомендуется тем, кто страдает анемией. Помимо этих витаминов, и других ценных веществ в печени много, поэтому включать ее в рацион все же стоит, пусть даже не на постоянной основе. Говяжья печень наиболее полезна, в ней мало жира и много питательных веществ. Обычно печенку жарят, тушат. Но ее и отваривают. Из отварной говяжьей печени можно делать много различных блюд, например, салаты, паштеты...