9857 читали · 1 год назад
Нужно ли вымачивать орехи? Денежный вопрос
Нет, не нужно. История про вымачивание орехов пришла из темы про фитаты и всякие горохи, от которых болят животы. Да, бобовые полезно вымачивать перед варкой, чтобы потом меньше вздувало живот. И еще вымачивали всякие зерна, чтобы в каше потом было меньше фитатов, которые якобы мешают всасываться железу и цинку с кальцием: Так вот с орехами такой способ не работает. Скорее всего потому, что орехи не варят после вымачивания. Орехи замачивают и потом сушат. Оказалось, что после последующей сушки содержание фитиновой кислоты в орехах становится выше, чем до вымачивания...
168 читали · 5 лет назад
Какую еду со стола можно давать хаски, а какую - нельзя?
Доброго времени суток, друзья! С вами снова фанат хаски, который вот уже 2 года на себе ощущает все прелести этой породы! Недавно мы столкнулись с серьезной проблемой - лишним весом. Дешвуд, видимо, плевать хотела на все стандарты породы в 23-25 килограмм. И вот сейчас мы добрались до, можно сазать, юбилейной цифры в 30 кг. Вроде бы разница в 5 кг кажется не особо серьезной, но, к сожалению, лишний вес бьет по здоровью. Например, на днях хась начал хромать, в ветеринарке сказали, что причина - лишние сантиметры на боках...