1 месяц назад
Нектарин с косточкой: можно ли грызть — горький миндаль и цианид
Вы съели нектарин и задумались: можно ли грызть косточку? У некоторых косточки сладкие, у других — горькие. Горькая косточка содержит амигдалин, который при расщеплении выделяет цианид. Сладкая косточка менее опасна, но всё равно может вызвать расстройство ЖКТ. Если косточка горькая, немедленно выплюньте и не грызите. Не давайте косточки детям. Безопаснее просто выбросить. Одна-две косточки не вызовут серьёзного отравления, но могут вызвать тошноту и головную боль. При появлении симптомов — выпейте воду, активированный уголь, обратитесь к врачу при ухудшении...