Одним из самых недооценённых, но при этом ценных источников животной пищи в рамках карнивор-диеты является мясо кролика. Несмотря на то что оно не входит в число самых популярных видов мяса в городской среде, кролик обладает уникальным сочетанием питательных свойств, биологической чистоты и лёгкости усвоения, что делает его особенно ценным как для новичков, так и для опытных практиков, стремящихся к разнообразию, щадящему протоколу или восстановлению после болезни. Вопреки расхожему мнению, будто...

Крольчатина является самым полезным видом мяса в нашем рационе. Она легко усваивается нашим организмом (на 90%) и содержит весь комплекс витаминов и минеральных веществ, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности. Калорийность мяса кролика одна из самых низких и составляет 180-183 ккал на 100 грамм готового продукта. Благодаря своим диетическим качествам крольчатину часто используют в лечебном и детском питании. Крольчатина при аллергии Мясо кролика не вызывает аллергии, в отличие от других видов мяса...