Здравствуйте, индейка это диетический продукт все об этом знают, но мало кто знает, что для чего подходит, я имею в виду что можно приготовить из определенных её частей и на сколько практичен какой кусочек в плане приготовления. Я разберу и разложу все по полочкам, но перед этим немного предыстории. Мне довелось поработать на складах с этим замечательным продуктом в то время, а это более одного года я использовал в своем рационе только индейку, так как для сотрудников были достаточно большие скидки...

Мясо индейки считается диетическим, в нем крайне мало холестерина и много полезных микроэлементов. Индейку рекомендуют даже маленьким детям. Но польза этого мяса зависит от его качества, поэтому важно уметь выбирать хорошее мясо. Цвет Мясо индейки - красноватого оттенка. Чем розовее и светлее мясо, тем больше в индейке жира, чем краснее - тем больше белка. Кожа Кожа индейки должна быть сухой, упругой и гладкой, но не склизкой. Ощупайте тушку и надавите на нее пальцем. Если осталась вмятина, значит мясо не свежее...

Недавно наша клиентка Катя поделилась с нами советом, как же правильно выбрать индейку ⠀ Мы решили выложить этот лайфхак в наши социальные сети! ⠀ Вообще мясо индейки считается диетическим, в нем крайне мало холестерина и много полезных микроэлементов Индейку рекомендуют даже маленьким детям. Но польза этого мяса зависит от его качества, поэтому важно уметь выбирать хорошее мясо ⠀ Цвет Мясо индейки - красноватого оттенка. Чем розовее и светлее мясо, тем больше в индейке жира, чем краснее - тем больше белка...

Среди поклонников здорового образа жизни распространено некоторое пренебрежение к курице: якобы она намного менее полезна, чем индейка. Действительно ли индейка настолько полезнее, правда ли, что она больше подходит для диетического питания и стоит ли переплачивать за более дорогую птицу? От автора...