Полагаем, что наша сегодняшняя статья из «гастрономического» цикла вполне актуальна. Увлекаются тихой охотой очень многие из нас. Урожай – белые грибы, грузди, подосиновики и рыжики – пригоден для самых разных видов кулинарной обработки. Жаркое с грибами, жюльены, соленья… Грибы можно и не искать в лесу до умопомрачения – они продаются в супермаркетах в уже «собранном» и расфасованном в пакетики виде. Понятно, что грибами (хотя бы из любопытства) может заинтересоваться ваша любимая кошка. И даже попробовать их на вкус...
Бывает, что домашний питомец грибы просит или даже с аппетитом ест. ⠀ Это связано с тем, что грибы содержат ⠀ большое количество ароматических и экстрактивных веществ -муравьиная, глутаминовая кислоты, обеспечивающие особый вкус и яркий запах, который может вызывать интерес у собак и кошек.⠀ ⠀ Но грибы не являются природной пищей для наших питомцев. Все же основу их рациона должно составлять мясо.⠀ На 90% грибы состоят из воды на 10% из органических и не органических соединений, 2% из которых приходится на белки...