312,6 тыс читали · 1 год назад
Что любит идеальное картофельное пюре: 4 хитрости французских поваров. Век живи, век вкусное и красивое пюре готовь
Шелковое, нежное, ароматное, воздушное - и без комочков, не клейкое, не водянистое и не вязкое. И вкусное - даже когда остынет: как приготовить идеальное картофельное пюре, которым можно гордиться. И есть простые и даже любопытные хитрости приготовления привычного картофельного пюре, которое становится необычайно вкусным и красивым. И про наши ошибки, которые мы совершаем - и нехитрые, но полезные методы приготовления: так пюре приготовить стоит. Хитрость №0. Нехитрая. Пюре любит крахмальные сорта картошки А из сортов с малым количества крахмала лучше суп сварить...
548 читали · 1 год назад
Секреты приготовления идеального французского картофельного пюре
Как приготовить идеальный французский картофельный пюре Французское картофельное пюре считается одним из самых изысканных блюд французской кухни. Его гладкая текстура и насыщенный вкус завоевали сердца гурманов по всему миру. В этой статье мы расскажем, как приготовить идеальный французский картофельный пюре и какой будет выход. Шаг 1: Выбор ингредиентов Для приготовления идеального французского картофельного пюре важно выбрать правильные ингредиенты. Основным компонентом пюре являются картофель и молоко или сливки...