Свиные хрящики- это всегда мясо молодых свиночек или поросят. Мясо вокруг свиных хрящиков всегда нежное и сочное и с некоей такой жирненькой прожилочкой. Да и сами хрящики в готовом блюде легко разжевываются, а если не хотите хрящики жевать, то они легко обгладываются (обсасываются). А еще свиные хрящики очень быстро готовятся. #меню Ингредиенты: Свиные хрящики, Лук, Помидор, Зелень, Соль, паприка, Сливочное масло, Растительное масло Способ приготовления: Берем хрящички, промываем обсушиваем режем...