Пара веточек укропа в салате и концентрированный экстракт этой же зелени — совсем не одно и то же. Для большинства здоровых людей укроп безопасен даже при ежедневном употреблении, а вот с БАДами и маслами все по-другому, Диетолог Анастасия Ефимова поделилась с "Едим Дома", что обычно врачи не устанавливают строгий верхний предел для зелени. Здоровому человеку она не вредит, напротив, даже поможет добрать витамины, антиоксиданты, минералы и клетчатку. В качестве понятного ориентира можно взять "норму" в 25–30 г укропа в день...