9 подписчиков
Макарон, макаруны или макаронс... Называют их по разному, но одинаково сильно любят. А на самом деле их правильно название - макарон. :)
Небольшое и лёгкое печенье-безе на основе миндальной муки, с мягкой начинкой и хрустящей корочкой. В незамысловатом на внешний вид пирожном скрывается невероятный вкус и много нюансов приготовления, которые нельзя упускать. Помните, на глазок такой десерт точно не получится. Строгие граммовки и точно выверенная температура — ключ к успеху. Итак, рецепт пирожного макарон с ежевичной начинкой...