108 читали · 3 недели назад
«Камбала для кота, минтай для бедных: 30 лет, которые превратили рыбу в тест на платежеспособность»
В СССР кота кормили рыбой. Пузанок, который не проходил сортировку, летел в миску усатому. Холодильник ломился от кильки, минтай считался едой для бедных, а камбалу вообще называли «сорной» и отдавали кошкам. Сегодня вы смотрите на ценник, гладите кота и говорите: «Прости, брат. Гречку жуём. Рыба теперь — наш общий враг». Как страна, у которой треска, сельдь и камбала были товаром первой необходимости, докатилась до того, что красная рыба стоит дороже недельного бюджета семьи? Разберём средние цены...