Минтай: Подробное Описание "Народной" Рыбы Минтай – это, пожалуй, одна из самых известных и доступных рыб на нашем столе. Он настолько привычен, что мы порой даже не задумываемся, что это за рыба, откуда она берется и чем так хороша. Давайте разберемся поподробнее. Кто такой минтай? Представьте себе рыбу, которая живет в холодных водах Тихого океана. Это минтай. Он относится к семейству тресковых, а значит, является близким родственником трески, пикши и наваги. Внешне он похож на треску, но обычно немного мельче и стройнее...