Сушка мяса в электросушилке — отличный способ приготовить домашние джерки (вяленое мясо), которые станут прекрасной закуской или добавкой к походам и путешествиям. Вот подробная инструкция и советы по сушке мяса в электросушилке: 1. Выбор мяса: Подходящие виды: Лучше всего подходят постные виды мяса, такие как говядина (огузок, фланк, круглая часть), индейка, курица или оленина. Жирное мясо может плохо храниться и быстрее испортиться. Заморозка: Перед нарезкой рекомендуется слегка подморозить мясо (около 1-2 часов), чтобы его было легче нарезать тонкими ломтиками...

Вяленое мясо очень вкусный, а главное, питательный продукт. Оно используется не только как закуска любителями погрызть что-либо подобное, но и в качестве походного питания. Как сушить мясо стоит знать каждому любителю экстремальных путешествий. Спросите зачем? Этот продукт может обеспечить длительное питание организма, обеспечивающее хороший прилив сил. Кроме того, что такое мясо можно долгое время хранить без холодильника, оно дает длительное насыщение. Также его можно использовать как обычный продукт...