В совхозе «Байдарацкий» проведут селекцию для выведения оленей с лучшим качеством мяса. Часть животных переведут на экспериментальную диету, чтобы повысить товарные качества оленины. Олени совхоза «Байдарацкий» будут участвовать в селекционном эксперименте, сообщила пресс-служба губернатора ЯНАО. Его проведут ученые Ярославского научно-исследовательского института. Для этого отобраны олени в трех бригадах. Ученые изучили их мясо и сделали анализ крови. По ним отобрали лучших особей для получения мясной породы...

Оленевые, или оленьи, или олени (лат. Cervidae), — семейство парнокопытных млекопитающих, содержащее 51 современный вид. 1) Между собой олени различных видов и подвидов различаются по длине рогов, и по размерам. 2) На внешний вид олени очень разные. Бывают виды и с тонкими, и с длинными ногами, встречаются также коротконогие особи. Однако у всех видна хорошо развитая, сформированная мускулатура нижних конечностей и наличие расставленных в сторону пальцев, соединенных с помощью перепонок. 3) У самцов более сильные мышцы шеи, чем у самок...