Ландрас — порода свиней, которая дает качественный бекон. Она считается элитной породой. Немного истории Создание породы приходится на начало XIX века, она возникла в итоге скрещивания датских свиней с английскими большими белоснежными . Крупная белоснежная была выбрана не случаем , т.к. у особей наблюдались отменные экстерьерные и продуктивные свойства . К огорчению , чистокровные представители данной нам породы кроме очевидных преимуществ оказались наделенными также и целым комплексом существенных недочетов ...

Среди элитных пород, дающих качественное нежирное мясо, свиньи ландрас занимают особое место. Они отличаются высокой продуктивностью и качеством мясной продукции. А получили их в результате селекционной работы более ста лет назад, скрещивая датскую хрюшку и крупную белую из Англии. С того времени они приобрели большую популярность, благодаря быстрому росту поросенка, большому выходу отличного мягкого мяса без жира и прожилок, которое легко усваивается организмом человека. Улучшение качеств и особенностей...