Государственная система «Меркурий» предназначена для осуществления контроля за качеством животной продукции. С ее помощью Россельхознадзор отслеживает перемещение такой продукции от производства до конечного потребителя в магазинах или ресторанах. Приказом Минсельхоза №648 от 18.12.2015 г. определен перечень продуктов, которые подлежат обязательному внесению в систему «Меркурий». К ним, в частности, относятся мясо, рыба, консервы, мука, макароны, колбасы, молоко, мороженое и многое другое. Все...

Производители, перевозчики, продавцы и покупатели мяса, рыбы, молочки, мёда обязаны работать с государственной информационной системой «Меркурий». С 1 сентября Минсельхоз меняет порядок работы с системой. Новые правила стоит изучить заранее, чтобы избежать ошибок, за которые запретят работать. Разобрались, что изменилось и как теперь оформлять ветеринарно-сопроводительные документы. Для новичков сделали небольшой блок с обзором «Меркурия». Если вы уже продвинутый пользователь, сразу переходите к блоку с изменениями...