Хоть по чуть-чуть, а попробовать хочется всё! Рёбрышко, булгур с овощами… Крупа здесь готовится вместе с мясом и забирает себе столько вкусного, что отдельно сваренный гарнир уже кажется совсем другой историей... Попробуйте! Полный список ингредиентов – в конце⤵️ Свиные рёбрышки весом 600 г зачищаем от пленки и разрезаем на порционные кусочки по 1-2 ребра. Мелким кубиком нарезаем 70-100 г репчатого лука. Из 70-100 г болгарского перца удаляем семена и внутренние перегородки, мякоть тоже режем небольшим кубиком...