Камори — это аборигенная порода коз из Пакистана, которая ценится за свою продуктивность, неприхотливость, способность переносить жаркий климат и высокие вкусовые качества молока.
35 просмотров · 1 месяц назад
Молочные реки и сырные берега Марий Эл
В моей жизни есть две больших любви: к хорошим стейкам и к молочной продукции)) Разумеется, возможность посетить ферму, на которой выращивают коз и делают вкуснейшую продукцию из их молока, я пропустить...
Козоводство: маленький бизнес по большой любви
История козоводства в России в цифрах В советское время козоводство и овцеводство были очень сильно развиты. Благодаря плановой экономике, продукция этих отраслей народного хозяйства (пух и шерсть) были очень востребованы. Например, пух называли «мягким золотом» и он высоко ценился. Хозяйства, которые занимались разведением коз, были миллионерами. Да и в личных подсобных хозяйствах любили пуховую козу кормилицу. Из пуха одной козы можно было связать 1-2 платка и продать их по 80-150 рублей. Это...