Ого, корова-такса! Выглядит круто, но немного бесполезно, как будто она не способна тягаться с другими коровами. Но на самом деле бурёнки породы декстер — сельхоз универсалы, у которых есть лишь один серьёзный недостаток. Порода декстер появилась чуть больше 2 веков назад на юге Ирландии. Это тёплый, но негостеприимный край. Пригодной для выпаса земли немного и та представлена малопродуктивными вересковыми пустошами. Поэтому микрокоровы сразу понравились местным фермерам. Коровки едят что есть, не требуют обширных полей, так ещё мяса с молоком дают в пригодных для продажи количествах...

Интерес к выдающимся персонам не обошел и животноводство: самые большие быки и самые мелкие коровки занесены в Книгу рекордов Гиннеса. Среди всего разнообразия парнокопытных быки по праву впечатляют своими размерами...