Добрый день. В прошлой статье мы говорили про особенности домашних индюков, о яйцекладке, как отличить самцов от самок. Главной целью разведения индюков является получение вкусного диетического мяса, а получение яиц стоит на втором плане, тем более, что несутся самки мало – не более 120 яиц в год. Важно, что тушки индюков весят гораздо больше, чем у другой домашней птицы этого же возраста (и даже намного старше). Время убоя индюков – в полугодовалом возрасте, к этому времени в каждом тельце содержится не менее 80% ценного диетического мяса...

Всем доброго дня ! Перед тем , как разводить индюков в домашнем хозяйстве , нужно изучить наиболее популярные породы птиц . Для разведения в хозяйстве породу выбирают исходя из условий содержания и региона в котором они будут выращиваться . Различают три категории пород : Бройлерная порода индюков , выведенная канадскими селекционерами - Хайбрид Конвертер . Хорошо адаптируются к условиям климата. Мясо отличается прекрасными вкусовыми качествами , очень сочное и нежное . Хорошо набирают вес в летний период ...