Чем привлекательно разведение овец? – тем, что овцы очень быстро растут. В возрасте четырех месяцев ягненок весит как пол взрослого барана, а в годовалом возрасте – до 90%. Если брать среднесуточную прибавку, то она составляет 0,3 кг. Кроме того, овцы не нуждаются в каком-то особенном уходе. Следующий вопрос: «Для чего разводить овец?». У них полезны будут шерсть, шкура и конечно же, мясо. И именно для мяса, чаще всего, разводят овец в России. Чтобы получить больше мяса, нужно заводить мясные породы животных...
В домашнем хозяйстве и на промышленных комплексах выгодно разводить овец. От них получают шерсть, молоко, курдюк, а мясо используют для приготовления самых разных блюд: ароматного плова, сочных копчёных ребрышек или жаркого с бараниной. В статье рассказываем про мясные породы овец и их характеристики. ОСОБЕННОСТИ МЯСНЫХ ПОРОД Такие овечки быстро прибавляют в весе. При нормальном развитии уже в 4 месяца ягнёнок может набрать около половины массы взрослой особи. А к году жизни показатель достигает 80% от максимального веса взрослого барана...