Сгущенка – это один из самых популярных продуктов в России. Еще в советские времена, сгущенка была вкусной и плотной, с нежным ароматом. Однако сегодня, многие люди утверждают, что сгущенка, произведенная в России, отстает от качества, которое было в прошлом. Одной из возможных причин, почему в России не могут делать вкусную сгущенку, является необходимость сокращения содержания молочного жира в продукте. В начале 2000-х годов, власти России ввели запрет на продажу товаров с высоким содержанием жира, чтобы улучшить здоровье населения...

Кто не любит сгущенку? С блинами, сырниками или просто ложкой из банки – это лакомство всегда кстати. Для кого-то это – вкус детства, а для других веселая история о том, как приходилось оттирать со стен неудачно сваренную сгущёнку. А что если приготовить ее дома своими руками? Многие уверяют, домашняя сгущенка намного вкуснее, чем магазинная. Проверим? «Мне кажется моя сгущенка вкуснее, и точно полезнее той, что продают нам в магазине. Я точно знаю, сколько в ней сахара и какое молоко», - делится секретом Наталья Синицына, кулинар с большим опытом...