«Христианство начиналось с того, что нельзя употреблять в пищу лошадь, убитую в результате языческого обряда, а затем перешло к тому, чтобы в принципе объявить лошадь грязным животным», – сетовала Анастасия Семенова, заместитель директора ФНЦ пищевых систем. Эксперт рассказала, что конину нельзя считать нетрадиционным мясом для жителей России – СССР был одним из крупнейших ее экспортеров. Сейчас лидером по экспорту конины в мире является Бельгия, лидером по импорту – Италия, а ведущим производителем – Казахстан...
Почти единственное место, где обитает башкирская лошадь - это Южный Урал. Считается, что она произошла от диких и давно вымерших животных – тарпанов. На то время это были очень выносливые и быстрые маленькие лошади, и башкиры сумели унаследовать эти качества от своих предков...