Обычно оставленный людьми скот не может приспособиться под окружающие условия и вымирает. Но в 17 веке английские поселенцы обнаружили одичавшие стада сухощавых, но мускулистых коровок, что тащили на себе одни из крупнейших рогов на планете. Переселенцы назвали их лонгхорнами. Впрочем, я забежал вперёд, эта история началась на столетие раньше, когда первые испанские колонисты причалили к берегам Нового Света. Вместе с собой они привезли наиболее выносливых иберийских коров. Европейцам здесь было...

«Ну вот зачем я женился» — думал бык, глядя на своё отражение в воде во время водопоя. Техасский лонгхорн — всемирно известный бык ставшей гордостью и символом Техаса. Этот парнокопытный мачо появился на свет в эпоху первых испанских колонизаторов, приплывших осваивать территорию Нового Света. Привезённые из Испании бычки скрестились с горячими мексиканскими тёлочками, и как результат их отношений — быки лонгхорны. Рождённый в не самых благоприятных климатических условиях, бык лонгхорн обладает рядом достоинств: Однако наиболее узнаваемым атрибутом быка лонгхорна являются его огромные рога...