3833 читали · 4 года назад
О видах Черноморской кефали у крымских берегов
Только в Крыму на Западном побережье ведут промысловый лов черноморских кефалей с помощью рыбоподъемных заводов Лобан, достигающий длины 90 см и внушительного веса до 7 кг, летом «пасется» у побережья, а зимой уходит на более глубокие места...
438 читали · 4 года назад
Рыбы Чёрного моря (добыча, приготовление) часть 4
Пеленгас (желтоглаз)- На сегодняшний момент в Чёрном море присутствует три основных вида кефалевых, это лобан, за тем как бы сама кефаль(сингиль,остронос) и пеленгас. Хотя пеленгас в отличие от двух других видов не является коренным обитателем нашего моря. В реалии это в чистом виде дальневосточный абориген, которого в конце 70-х годов прошлого века решили запустить в Азовское море. Кормовая база и флора Азова очень ему подошла, и если на дальнем востоке эта рыба достигает максимального веса в 2 килограмма, то в Азовских лиманах пеленгас набирал 7-8 кило...