В мясо-сальном (комбинированном) направлении свиноводства особое место занимает ливенская порода свиней. Ее вывели в начале XIX века, скрещивая местных особей с представителями крупной, белой, а также беркширской...

В погоне за быстрой прибылью отечественные свиноводы в последнее время отдают предпочтения зарубежным породам. В связи с этим поголовье российских пород заметно сократилось и продолжает уменьшаться. Поэтому я решил напомнить о славных отечественных породах хрюшек. Уржумская порода Названием порода обязана городу, в котором ее вывели (город Уржум). Уржумским свиньям чуть меньше 70 лет. Были получены вследствие смешения местных пород и крупной белой. Уржумские свиньи являются представителями беконной породы...