Лисички – это та самая еда, которую любят практически все без исключения, и это не удивительно. Эти грибы безумно вкусные и их очень легко приготовить. Грустно только одно: сезон лисичек длится совсем не долго, всего пару месяцев. Но именно поэтому хочется использовать это время по максимуму и приготовить как можно больше вкусного, пока идёт сезон. В этой статье я собрала разные варианты рецептов из лисичек: тут есть и классическая жерёха, которой можно порадовать себя даже в будний день, пирог для семейного ужина и изысканные блюда, которые отлично подойдут для приёма гостей...

Эти грибы имеют высокие вкусовые качества и очень красивы. Их ярко-желтые «петушки» видны издалека, даже неопытный любитель тихой охоты сможет найти их в лесу. Заядлые грибники, которые хотят почаще получать урожай, пытаются освоить выращивание лисичек в домашних условиях.  Люди уже разобрались с культивированием вешенок, шампиньонов, шиитаке и других грибов. Но лисички не удается вырастить в искусственно организованных условиях. Растения семейства микоризных, к которому принадлежат лисички, могут существовать только в тесном контакте с корнями деревьев...