В России лисы - традиционный объект охотничьего промысла. Но несмотря на постоянную массовую добычу этого пушного зверя, мясо лисиц в российской кулинарной традиции как-то не прижилось. Давайте узнаем, каково на вкус такого рода столь непривычное блюдо и можно ли употреблять в пищу мясо лисы вообще. Опыт соседей Если российские охотники используют тушки забитых лис после снятия шкурки в лучшем случае в качестве приманки для других хищников, то наши скандинавские соседи не столь расточительны...