Линек очень популярная рыба, относящаяся к родственникам карпа, но ее популярность гораздо выше, чем у большинства карповых сородичей. Черно-золотистая особь имеет уникальный вкус и у нее не имеется никаких мелких, вилкообразных костей, которые так не любят многие гурманы. Даже у карпа они на спине есть в большом количестве, а вот у линя их нет, делая его мясо более нежным и вкусным. Как выглядят линьки? Тем, кто не знает, объясним почему рыбе дали имя «линь». После выуживания, особь способна поменять тона своего окраса, как бы производя линьку...

Линь хорошо знаком российским рыболовам-любителям, однако промышленным разведением этой рыбы у нас почти не занимаются. На самом деле очень зря. В прежние времена линя выращивали наравне с карпом, поскольку эта рыба славится великолепными вкусовыми качествами...