Линь (Tinca tinca) – типичный обитатель пресноводных водоемов Европы, относится к семейству карповых. Свое название он получил из-за способности варьировать окраску тела на открытом воздухе после вылова из воды. Какими-либо особыми вкусовыми качествами не отличается, но часто становится добычей рыбаков из-за большой численности и простоты вылова. Описание Основное место обитания линя – тихие участки озер и рек, которые заросли густой подводной растительностью. Его можно встретить в заливах речек, старицах и протоках, где нет бурного течения...
Линек очень популярная рыба, относящаяся к родственникам карпа, но ее популярность гораздо выше, чем у большинства карповых сородичей. Черно-золотистая особь имеет уникальный вкус и у нее не имеется никаких мелких, вилкообразных костей, которые так не любят многие гурманы. Даже у карпа они на спине есть в большом количестве, а вот у линя их нет, делая его мясо более нежным и вкусным. Как выглядят линьки? Тем, кто не знает, объясним почему рыбе дали имя «линь». После выуживания, особь способна поменять тона своего окраса, как бы производя линьку...