Вишневый ликер "Для девочек" - это настоящий деликатесный напиток, который можно приготовить самостоятельно всего за неделю. Подруги выстраиваются в очередь ко мне в гости, чтобы отведать этот напиток! Чтобы достичь идеального вкуса, важно использовать полностью вызревшие ягоды вишни, включая их косточки. Ведь именно в процессе настаивания, ядра вишневых косточек придают напитку горьковатый привкус, который очень похож на аромат миндальных орехов. Для приготовления этого вишневого ликера понадобятся следующие ингредиенты: спелая вишня - 3 кг, сахар - 2 кг, водка - 1 литр. Самую вкусную, самую спелую и самую крупную вишню следует тщательно перебрать и вымыть. Очень важно убедиться, что в ягодах нет испорченных экземпляров, которые могут испортить вкус ликера. После этого ягоды перекладываются в подходящий по размеру бутыль или стеклянные банки. Затем следует насыпать 1 кг сахара и добавить 500 мл водки. Бутыль или банку нужно плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в течение 6-7 дней. Чтобы не забыть, можно пометить бутыль наклейкой. Важно ежедневно перетряхивать содержимое банки, чтобы ингредиенты равномерно смешивались. По истечении времени в содержимое бутыли следует добавить оставшуюся водку и сахар, а затем слегка подогреть, чтобы сахар полностью растворился. После этого ликер нужно профильтровать до прозрачности, используя слой ваты или марлю. Дайте ему постоять еще сутки, после чего домашний вишневый ликер "Для девочек" будет готов! Осталось только разлить его по бутылкам и плотно закупорить. Теперь вы можете наслаждаться этим изысканным напитком в компании своих друзей или подарить его в качестве особого презента. *** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️ Подписывайтесь на канал. ❤️❤️❤️