Рыба ледяная на гриле. Северная морская рыба с очень нежным белым и плотным мясом, полная рыбьего жира и аминокислот типа Омега 3. Мясо очень плотное, похоже по своей структуре на треску, палтус, зубатку,...

В морских глубинах скрывается множество загадок, но одна из самых удивительных — это ледяная рыба — символ адаптации к самым суровым условиям нашей планеты. На первый взгляд, она может показаться обычной обитательницей морских глубин, но при ближайшем рассмотрении открывается целый мир удивительных особенностей. Прозрачная как кристалл кровь, способность выживать в холодных водах и невероятная экологическая чистота — вот что делает ледяную рыбу поистине впечатляющим созданием. Откройте для себя...